7月5日(金)、朝から雨でしたが、里山協力隊として出動しました!
蒸し暑いけど上下SKINSに雨合羽ON、長靴履いてでお出かけです。
7月7日のちまきづくりイベントの準備として、ささのはを取りつつ、わらびの残りもいただき♪
今春に仕込んだ味噌の天地返しも体験させていただきました☆
若い味噌は塩味がつよく発酵臭がして、納豆のようなにおいがしました。
帰るころには雨も上がってました。
おすそ分けいただいた小ぶりの笹の葉は、自宅で冷凍保存しました。
随時、相方の弁当の中敷きにします♪
7月5日(金)、朝から雨でしたが、里山協力隊として出動しました!
蒸し暑いけど上下SKINSに雨合羽ON、長靴履いてでお出かけです。
7月7日のちまきづくりイベントの準備として、ささのはを取りつつ、わらびの残りもいただき♪
今春に仕込んだ味噌の天地返しも体験させていただきました☆
若い味噌は塩味がつよく発酵臭がして、納豆のようなにおいがしました。
帰るころには雨も上がってました。
おすそ分けいただいた小ぶりの笹の葉は、自宅で冷凍保存しました。
随時、相方の弁当の中敷きにします♪