春まつ里山で、手前味噌を作りませんか?
日時:3月29日(日)10時~
場所:国営越後丘陵公園里山エリア
材料費:大豆・麹など実費お一人1,000円~2,000円(参加人数によって変動します)
持ち物:味噌持ち帰り用入れ物(3㎏入る程度の漬物樽など)
この日、私は残念ながら参加できないのですが・・・昨年とっても楽しかったのでオススメです!時間経過に伴って味わいが深まる、無添加手前味噌です。
スタッフの方が昔ながらの製法を、親切に教えてくださいますので、初めてでも安心ですよ~
お申し込み締め切りは、材料調達の都合上、2月末日までです。
お問い合わせ先:
特定非営利活動法人 越の里山倶楽部
〒 940-2042新潟県長岡市宮本町 1丁目 468-1
satoyamaclub@rhythm.ocn.ne.jp
TEL & FAX : 0258-47-8050