カキお好み焼き、モダン焼き＠お好み焼き花月（長岡市）

気象予報会社に勤務しているうちの相方。冬はオンシーズンで、夜勤もあります。
今シーズンは私がまちなかにいることもあり、予定が合うときは晩御飯を外で一緒にいただきます♪

先日はずーっと気になっていたお好み焼き花月さんにお邪魔しました。
リーズナブルなお値段がうれしい！（東京では4ケタがあたりまえだった…）

つまみメニューも気になるので、今度は呑みを兼ねて行きたいです！
ストーブの上でおかみさんがコトコト煮込んでいる煮込みもすごーく気になったし。

温めておいた席の鉄板に、焼いたおこのみがでっかいヘラに乗せられて運ばれてくる、というスタイルでした。

こちらモダン焼き～　豚のカリカリ感がグー。

カキおこ。ソース味と醤油＋レモンと味を選べます。
「おすすめは？」と聞いたら、「好みだから」とバッサリ。
モダンがソースなので、醤油レモンにしました。

カキはおっきめのが６つ、入っていました。
醤油を鉄板にもかけて、少し香ばしくしてみればよかった・・・と食べ終わってから思いつきました。

次回は花月焼き（ピザくらいの大きさ、2人前相当）とおつまみをいろいろいただきながら、のんびり呑んでみたいです♪
ごちそうさまでした～＾人＾