地方の学びを諦めない!アロマテラピーのバリアフリーを目指して活動中のアロマテラピースクールまいかです。
生産者さま訪問レポート第3弾は、地元長岡市でクロモジ製品を製造販売していらっしゃる特定非営利活動法人ウネハウスさま。
ちょうど仕事で栃尾に行く予定があるタイミングでお邪魔しました!
まずは、寄り合いお昼の「ウネご飯」。(500円、要予約、メニューはホームページのウネご飯にpdfもしくは市民協働センターのPRコーナーにフライヤーがあります)
職員さん、ビジター、地元の方、とみんなで「いただきまーす。」「ごちそうさま」
集落見学
ご飯のあと、事務局長 納谷さんがご案内くださいました。お互いに当日のイメージすり合わせができました!10月27日(日)が楽しみです。
上段:蒸留所「くろもじ工房」見学
蒸留スケールは大きくありません。
冷却水の循環、湧き水でできたらいいんじゃないかなぁ~と検討中とのこと。
10/27は工房ではなくUNEHAUS内で蒸留デモンストレーションをしてくださいます。
中段:山案内クロモジ編
一之貝のオオバクロモジは、養命酒にも使われているそうです。当日は各自必要なだけ刈り取りオッケー、ただ晩秋なので落葉しているでしょうとのこと。この日はクロモジの実を見ることができてラッキー!
下段:山案内編
(左から)
無農薬自然栽培の棚田。山の湧水で育て、湧き水で炊いた新米ご飯、今から楽しみ!
クロモジ育成。適度な日陰が必要で、次の世代に繋ぐために育てています。
湧き水スポット。集落の生活用水は湧き水で賄われています。ペットボトルをお持ちであればご自由にお持ち帰りいただけます。暑い夏はそのまま手と顔を洗うとスッキリしますし、イベントの季節には沸かしてお茶を淹れて飲むと美味しいでしょう。
左が納谷さん。クロモジピローミストを持ってPR。9/7市民活動フェスタ ハンド*アロマながおかブースで販売いたします!
山の香り里の香りを学び、
生活への活用法を考え、
実際に植物を見てかおり成分がどのように取り出されるのかを見る。
3つおいしい、晩秋のセミナー。ご一緒しませんか?
参加お申込みはこちらからどうぞ。
お振込み確認をもってお席確定です。ご了承ください。
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